1001 Dampak dan Bahaya Makanan Terlalu Asin Bagi Kesehatan

1001 Manfaat dan Bahaya Garam - Suka makan garam? Garam memang merupakan salah satu penyedap masakan yang paling gampang ditemukan dan sudah ada sejak jaman dulu, dan pastinya selalu tersedia di dapur. Ternyata, terlalu banyak makan garam secara berlebihan bisa menimbulkan kematian lho, efek penyebab kematian karena serangan jantung sebanyak 15%.

Para penelitian gabungan menemukan berbagai fakta terbaru terkait bagaimana asupan sodium itu bisa berpengaruh pada risiko terhadap penyakit jantung, dengan melakukan berbagai uji meta-analisa terhadap ratusan orang yang dilakukan secara acak. Mereka mencari klesimpulan dampak sodium pada tekanan darah yang dapat berpengaruh pada penyakit jantung yang berhubungan erat dengan pembuluh darah seperti stroke.

Selain itu, dari hasil penelitian menemukan fakta mengejutkan bahwa kematian akibat kelebihan sodium dalam tubuh ini 60 persennya menimpa pasien dengan jenis kelamin laki-laki dan 40 persennya lagi wanita. Lebih dari 80 persen kematian akibat kelebihan sodium ini terjadi di negara dengan pendapatan perkapitanya rendah atau pendapatan menengah dibandingkan negara dengan pendapatan tinggi.

Oleh karena itu, sebaiknya beberapa negara seharusnya melakukan antisipasi dengan menerapkan langkah-langkah kesehatan nasional dengan memberlakukan program pengurangan konsumsi garam perharinya. Program seperti ini diprediksi bisa menyelamatkan jutaan jiwa dengan maksimal. Dan Asosiasi Jantung Amerika terus merekomendasikan untuk konsumsi garam secara terbatas yaitu tidak lebih dari 1.500 mg/hari.

Jadi, supaya hidup lebih sehat kurangi konsumsi garam sebisa mungkin untuk kehidupan yang lebih sehat.

Sumber: vemale.com | (foto:google)